Reksoft

Испания - та страна, куда хотелось бы вернуться еще не один раз. За месяц моего там пребывания я посетила Мадрид (собственно, там и жила), Севилью, Толедо, Саламанку. Я старалась не терять ни одной минуты свободного времени, но осмотреть всю Испанию за это время оказалось невозможным, настолько она богата интересными городами!

Первое, что бросается в глаза, - это сумасшедший ритм жизни испанцев. Они постоянно находятся в движении и бесконечно разговаривают. В обеденное время в кафе стоит такой шум, что, выходя на улицу на оживленный проспект, понимаешь, какая же тут тишина! :) Причем их нескончаемые разговоры могут быть об одном и том же все время, для них это не важно, самое главное – говорить. Я в первые дни не понимала, зачем по дороге на обед, за обедом, по дороге с обеда, затем в офисе обсуждать одно и то же. Важно сразу понять, что всерьез воспринимать обещания, советы испанцев нельзя, они совсем не придают словам веса и значения. Например, им было непонятно, почему я думаю, прежде чем принять какое-либо решение :)

Вот другой пример. Они мне говорили, что я сильно загорела и стала очень похожа на испанку. Я была очень горда этим до того момента, пока Нателла, встретив меня в аэропорту, не сказала: “Что-то ты какая-то светлая… Солнца там не было совсем что ли?” Вот и верь потом этим испанцам :)

Что у них не отнимешь, так это то, что они очень веселые, открытые, общительные люди.

Что приятно удивило, так это аккуратность и ухоженность испанских мужчин. Так как я жила далеко от офиса, то каждое утро в самый час пик каталась в метро (в итоге, лучше всего в городе я знала схему мадридского метрополитена). Ну, так вот, по моим наблюдениям 8 из 10 мужчин были одеты «с иголочки», в костюмах, с уложенными волосами, настоящие мачо одним словом. Поэтому время в метро проходило незаметно :) А вот для кого продают тонны косметики и обувь на каблуках, я так и не поняла…

Мадрид – город многочисленных уличных кафе и кондитерских. Разнообразие тортов, пирожных, печенья, конфет просто поражает и бесконечно радует сладкоежек :) Т.к. я вхожу в их число, то ни один день не проходил без дегустации нового вида сладостей. Напрашивается естественный вопрос: а как же фигура? Но настолько все изделия вкусные, красивые и изысканные, что задаваться таким земным вопросом просто в данном случае недопустимо.

Очень понравилась местная кухня. В Испании нет одного национального блюда, их очень много, в каждом регионе страны есть свои особенности. Особенно хочется отметить самое знаменитое блюдо Испании – паэлью (рис благодаря шафрану приобретает желтый цвет, морепродукты, немного овощей). Также нельзя забыть блюдо Андалусии – гаспаччо (холодный томатный суп с добавлением рубленого яйца и лука). Очень популярна в стране копченая ветчина (хамон серрано), традиции производства которой уходят далеко в прошлое. Говорят, для ее приготовления свиней откармливают желудями и травой, растущей в дубовых лесах. Не знаю, насколько это правда, но вкус действительно отличный!

Несмотря на то, что Мадрид находится далеко от моря, в нем очень много ресторанов, где подают исключительно морепродукты, причем их готовят из свежих продуктов. Это доказывает отменный вкус блюд и аквариумы, в которых плавает всякая живность. Как любитель всего морского, я не смогла пройти мимо такого места. Оговорюсь сразу, что в Испании очень мало людей знает иностранные языки, поэтому желательно владеть небольшим набором испанских слов по кулинарной тематике, чтобы понимать хотя бы из какой области блюдо (мясо, рыба, салат, закуска…) На момент посещения ресторана по теме "морепродукты" я знала кальмары (calamares) и рыба (pescado). Понятно, что с таким словарным запасом разумного выбора я сделать не могла. Заказав наугад, я стала ждать, очень надеясь, что мне не принесут что-нибудь с клешнями (всяких крабов, раков я панически боюсь с детства). Пока я ждала еду, переписала меню, чтобы потом перевести его со словарем и, уже придя во второй раз, заказать осмысленно. В конечном итоге, первый мой визит в морской ресторан закончился тем, что я поела… осьминога :)

В мае Мадрид отмечает много праздников: 1 мая - День труда, 2 мая - Ежегодный праздник Мадрида, 15 мая - День святого Исидора (покровителя Мадрида). В путеводителе и в интернете много информации о том, что в эти дни город преображается: улицы красочно украшены, проходят разные яркие представления, царит атмосфера праздника. Каково же было мое разочарование, когда я всего этого не увидела. :( В городе был обыкновенный выходной день... Поэтому 1 и 2 мая прошли для меня в полном недоумении - где праздник-то? Испанские коллеги объяснили, что обычно в эти дни жители Мадрида собираются с друзьями в большом парке за городом и устраивают пикник. Узнав заранее, будет ли хоть что-нибудь в городе на День святого Исидора, я посетила небольшое выступление национальных танцевальных коллективов (замечу, что просто гуляя по центру города, было бы не найти это место), многие зрители были одеты в национальные костюмы.

Что касается архитектуры Мадрида, то это город монументальных зданий, город очень зеленый, красивый и аккуратный. В Мадриде много фонтанов, парков (среди них Королевский ботанический сад), цветов (тюльпаны, анютины глазки, розы...).

Очень запомнился музей Прадо - самая главная достопримечательность Мадрида. В мае там проходила выставка картин Гойя, были представлены его произведения, описывающие ужасы войны с Наполеоном. Также в музее находятся шедевры Веласкеса, Караваджо, Рубенса, Рафаэля, Тициана, Эль Греко, Рембрандта и многих других. Сразу мне вспомнился курс школьной программы по Мировой художественной культуре, было интересно все увидеть наяву!

К северо-западу от Мадрида (220 км) находится небольшой городок - Саламанка. Он известен, в первую очередь, своим университетом, ровесником парижского. Именно здесь, гуляя по небольшим улочкам, можно ощутить дух древней Испании.

Своеобразной архитектурой запомнилась Севилья - город, расположенный в 500-600 км к югу от Мадрида. За время своего существования (Севилья была основана до нашей эры) в ней сменяли друг друга древние цивилизации - карфагенская, римская, вестготская, арабская и христианская, что, соответственно, отразилось в ее архитектуре. А плавая на кораблике по реке Гвадалкивир, сразу представляешь, как несколько столетий назад именно сюда, в воды этой реки, зашли корабли Колумба, возвестившие об открытии Нового Света. В Севилье, на табачной фабрике (ныне университет), по сюжету работала героиня оперы Бизе Кармен, именно в этом городе в голове Сервантеса зарождается образ Дон Кихота. Кармен и Дон Кихот - это еще не все литературные персонажи, связанные с Севильей. Вот такой это загадочный и богатый историей город!

Толедо (80 км к югу от Мадрида) - небольшой средневековый город, в прошлом недолгое время был столицей Испании. Он находится на холме плюс с трех сторон его защищает река (стратегически выгодное расположение в свое время), поэтому, смотря на город из далека, просто захватывает дух: величественно возвышается крепость-дворец Алькасар, за ним шпили кафедрального собора, все в окружении средневековых зданий.

Столько сказала всего и ни одного слова о корриде :) Да, Испания и коррида неразделимы. Практически в каждом городе есть арена, где ее проводят. Увидев один раз фотографию арены после боя, всю залитую кровью, я поняла, что смотреть корриду я не в силах. Сфотографировавшись у арены на фоне памятника тореро, я тем самым немного приобщилась к этой традиции. :)

Как я и говорила в самом начале, Испания настолько огромна (огромна не по территории, а своими традициями, историей, городами), что охватить ее всю невозможно…